クリスマスの風物詩であるシュトーレンは、その独自の風味と歴史的な背景から、冬の季節に欠かせない贅沢なスイーツとして愛されています。この記事では、2023年におすすめの通販シュトーレンを厳選し、その魅力に迫ります。
シュトーレンは、ドイツのクリスマスケーキで、14世紀にヨーロッパで誕生。初めは粗末な材料で作られ、調理法は厳しく制限されていました。
時が経つにつれ、シュトーレンは豪華なドライフルーツやスパイスを使用する贅沢なスイーツへと進化し、今日ではクリスマスのシンボルとして広く親しまれています。
この記事を通じて、読者の皆様にとって理想的なシュトーレンを見つけ、心温まるクリスマスのひとときを演出するお手伝いができれば幸いです。
2023通販できるシュトーレンのおすすめランキング
では早速おすすめのシュトーレンをご紹介していきます。
オーセントホテル小樽 オリジナル「シュトーレン」
引用：楽天
贅沢な果実のハーモニーが楽しめるシュトーレン。シナモンとナツメグの香りが広がり、一口ごとにクリスマスの温かな気分に浸れます。
伊藤農園オリジナルシュトーレン
引用：楽天
楽天市場ランキング一位の伊藤農園のシュトーレンは、和歌山県産の柑橘類をドライフルーツにして地元のベーカリーに焼き上げてもらっています。
神戸レコルトのシュトーレン
引用：楽天
ここでご紹介したいのは神戸のブレッドショップ「レコルト」の２種類のシュトーレンです。一つは酒粕を使った発酵させた「酵」。もう一つは酸味と甘味にこだわって、ビーツやクランベリーなどの特別なドライフルーツを使った「朱」です。
お値段少しお高めですが、無添加で特別な原材料を使っているこだわりから毎年楽しみにされている方もいるようですよ。
昨年実店舗のオンラインショップで購入してとても美味しかったので、今年オープンした楽天ショップで購入しました。（引用：楽天）
粉屋のプレミアムシュトーレン
引用：楽天
国産小麦や有機食材を使ったこだわりのシュトーレンは、シナモンやお酒を使っていないので、お子様や妊婦さんも楽しむことができます。市販のものは苦手という方にもぜひ食べていただきたいシュトーレンです。
パンドエッセ シュトーレン
引用：楽天
クリスマスに相応しい、贅沢で華やかなシュトーレンをお届け。
本場に近いシュトーレンをお探しの方におすすめです。ドイツ・リューベッカの最高級マジパンや、ニュージーランドのフレッシュバターをふんだんに使って焼き上げています。
神戸モリーママの神戸シュトーレン ～六甲の雪化粧～KS-50
引用：楽天
特別な日にふさわしい極上のシュトーレン。美しいパッケージに入っているので贈り物にも最適です。
一昨年は自宅用に買い、とても美味しかったので今回は贈り物にしました。（引用：楽天）
南ヶ丘牧場のシュトーレン
引用：楽天
那須の南ヶ丘牧場のシュトーレンのおすすめポイントはなんと言っても500ｇもあるボリュームです。
このシュトーレン牧場の牛乳やバターを使って、工房で丁寧に焼き上げられています。風味の良さの秘密は溶かしバターになんと2回もくぐらせていること。
クセがなく食べやすいと好評なので一年中販売されているそうですよ。
早々のシュトーレンは直ぐに消化しちゃってリピしました！
中がしっとりしていて、フルーツもしっかり入って、甘みのバランスがいい。（引用：楽天）
那須高原ジョイア・ミーアのシュトーレン
引用：楽天
こちらも那須のイタリアンレストラン「ジョイア・ミーア」のパン屋さんが作る本格シュトーレン。
こだわりポイントはそれぞれのフルーツをまとめて漬けるのではなく、素材にあったリキュールにじっくり2週間かけて漬け込むこと。ドイツの最高級マジパンを真ん中にどんと入れることでしっとりとした食感にもこだわっています。
シュトーレンの日持ちや保存方法は？
シュトーレンを購入したら、美味しさを長く楽しむために正しい保存方法を知っておくことが重要です。
シュトーレンは風味豊かなドライフルーツやスパイスがたっぷりと練り込まれており、その特有の組み合わせが時間とともに深まっていきます。
ここでは、シュトーレンの日持ちや保存方法について詳しく解説します。
シュトーレンの日持ちに影響を与える要因
シュトーレンの日持ちを理解するためには、いくつかの要因が影響を与えることが重要です。
まず一つ目は、材料の品質です。高品質なバターやドライフルーツを使用することで、シュトーレンはより長い間美味しさを保つことができます。
二つ目は、製造過程での衛生状態や保存に関する環境です。清潔な環境で製造され、適切な温度と湿度で保存されたシュトーレンは、日持ちが良くなります。
正しい保存方法
シュトーレンの保存方法は以下のポイントに注意することが大切です。
1. 冷暗所で保存する
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存することが重要です。湿気がシュトーレンを劣化させる原因となりますので、密封容器やラップで包み、冷蔵庫ではなく冷暗所に保管しましょう。
2. 適切な温度で保存する
シュトーレンは冷蔵庫よりも室温で保存する方が適しています。冷蔵庫では乾燥しやすくなり、風味が損なわれる可能性があります。常温で保存することで、シュトーレンがしっとりとした食感を保ちます。
3. 空気との遮断
シュトーレンを保存する容器は密閉性が高く、空気が入り込まないように心掛けましょう。真空パックが可能なら尚良いですが、密閉袋やアルミホイルで包むことでも効果的です。
4. 開封後の対策
シュトーレンを開封した場合は、なるべく早めに食べきるか、密封容器で保存します。開封後は空気や湿気との触れ合いが激しくなりますので、品質を保つためには早めの対応が必要です。
冷凍保存の有無と注意点
一部のシュトーレンは冷凍保存が可能ですが、その際にもいくつかのポイントに留意する必要があります。
1. 冷凍保存前の準備
シュトーレンを冷凍保存する前に、できるだけ空気を抜いて密封し、冷凍袋に入れることが大切です。これにより風味や食感の損失を最小限に抑えることができます。
2. 解凍の際の注意
シュトーレンを解凍する際は、急激な温度変化を避けるよう心掛けましょう。解凍は冷蔵庫でゆっくり行うか、室温に戻してから行います。急速に解凍すると、水分が外に抜けやすくなり、シュトーレンが乾燥しやすくなります。
シュトーレンを最良の状態で楽しむためには、購入後の適切な保存方法が欠かせません。品質の高い材料を使用し、正しい環境で保存することで、シュトーレンの風味や食感を長く堪能することができます。冷凍保存を考える際にも、慎重な手順を踏んでシュトーレンを愉しむことが重要です
シュトーレンの美味しい食べ方は？
シュトーレンはその豊かな風味と独自のテクスチャーで知られています。クリスマスのシンボルとも言えるこのドイツの伝統的なクリスマスケーキを美味しく食べる方法はさまざまです。
ここでは、シュトーレンの美味しい食べ方と、おすすめの飲み物とのペアリングについて探っていきましょう。
シュトーレンの美味しい食べ方
1. そのまま一口で味わう
シュトーレンはそのままでも美味しく食べることができます。スパイスの効いた香りと、ドライフルーツの風味が広がり、しっとりとした食感が口の中に広がります。シュトーレン自体の美味しさを存分に楽しむなら、そのまま一口で味わってみてください。
2. バターを塗って食べる
シュトーレンの表面にバターを塗ると、より豊かな味わいが楽しめます。バターがシュトーレンの風味を引き立て、口当たりをより滑らかにしてくれます。特に朝食や軽いスナックとして、バターと一緒に楽しむのもおすすめです。
3. クリームチーズやマスカルポーネと合わせる
シュトーレンはクリームチーズやマスカルポーネとの相性が抜群です。これらのクリーミーなチーズがシュトーレンの甘さを引き立て、口当たりをより豊かにしてくれます。薄くスライスしてチーズと一緒に召し上がると、新たな味わいが広がります。
4. トーストしてアイスクリームと合わせる
シュトーレンをトーストして、温かい状態でバニラアイスクリームと一緒に食べるのも贅沢な楽しみ方です。トーストすることで香りが一層引き立ち、アイスクリームの冷たさとの対比が絶妙な味わいを生み出します。
5. フレンチトーストにして楽しむ
シュトーレンをスライスし、フレンチトーストにしてみてください。卵液に漬け込んで焼くことで、シュトーレンがしっとりとした仕上がりになり、シナモンやスパイスの風味が一層引き立ちます。
シュトーレンとの相性が良い飲み物
1. 紅茶
シュトーレンのスパイシーで香ばしい味わいと、紅茶の渋みとの相性は抜群です。特にアールグレイやシナモンティーと一緒にいただくと、リラックスしたひとときを楽しむことができます。
2. コーヒー
コーヒーとの相性も良いです。エスプレッソやカフェラテなど、濃厚なコーヒーとシュトーレンの甘さが絶妙に調和し、コーヒータイムが格別なものになります。
3. ホットチョコレート
寒い冬の日には、ホットチョコレートとシュトーレンの組み合わせがぴったり。ミルクチョコレートやシナモン風味のホットチョコレートがおすすめです。
4. ワイン
赤ワインやポートワインとの相性も良いです。特にスパイシーなシュトーレンとの組み合わせは、ワインのコクと共に、新たな味わいを楽しむことができます。
シュトーレンを楽しむ方法は無限大であり、その風味やテクスチャーを引き立てるさまざまなアプローチがあります。シュトーレンをそのまま楽しむもよし、他の食材や飲み物と組み合わせて新たな味わいを追求するもよし。クリスマスの季節にぴったりな、贅沢で心温まるひとときを創り出してください。
まとめ
シュトーレンの由緒ある歴史と贅沢な味わい、正しい保存方法や美味しい食べ方、そして相性の良い飲み物についてご紹介しました。
2023年のおすすめ通販シュトーレンや、それぞれの特徴に焦点を当て、読者の皆様が理想的なシュトーレンを見つける一助となることを願っています。
クリスマスのシンボルとして愛されるシュトーレンを、心地よいひとときと共にお楽しみください。贈り物やおもてなしの際にも、シュトーレンの素晴らしさを味わい深く共有できることでしょう。
シュトーレンとともに、素敵なクリスマスをお過ごしください。
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